Zeybek Yumurta

Ege bölgesinin doğal çiftlik standartlarında yetiştirilen tavuklardan elde edilen Zeybek 10’lu Yumurta, kahvaltı sofralarına ve tariflere tazelik katmak üzere sunulan kaliteli bir temel gıda maddesidir. Hijyenik koşullarda toplanıp özenle paketlenen bu yumurtalar; koyu sarısı, yapısını koruyan akı ve piştiğinde sunduğu geleneksel lezzetiyle öne çıkar. 10’lu pratik karton ambalajı sayesinde günlük mutfak ihtiyacını karşılamak için son derece idealdir. Türk mutfağının klasik haşlanmış yumurta, menemen ve omlet gibi kahvaltılık lezzetlerinin yanı sıra; hamur işlerinde, keklerde ve çorba terbiyelerinde kıvam verici ve bağlayıcı bir lezzet unsuru olarak güvenle tercih edilir.

Besin değeri ve sağlık açısından incelendiğinde Zeybek 10’lu Yumurta, vücudun tamamını kullanabildiği yüksek biyolojik yararlanımlı tam protein yapısına sahiptir. Kas dokusunun korunmasını destekleyen amino asitlerin yanı sıra; B12, A, D ve E vitaminleri ile demir, çinko ve selenyum mineralleri açısından son derece zengin bir besindir. Yumurta sarısında bulunan ve göz sağlığını koruyan lütein ile beyin fonksiyonlarını ve hafızayı destekleyen kolin bileşikleri, bu besini her yaştan birey için vazgeçilmez bir şifa kaynağı kılar. İçerdiği hassas proteinleri, vitaminleri ve sağlıklı yağları zarar görmeden bünyeye alabilmek için; yumurtayı sarısını çok fazla kurutmadan rafadan/kayısı kıvamında haşlayarak veya kısık ateşte az pişmiş omlet şeklinde tüketmek en sağlıklı kullanım yöntemidir.