Essen Makarna

Yüksek kaliteli %100 durum buğdayı irmiği ve suyun ideal oranlarda harmanlanmasıyla üretilen Essen Makarna, Türk mutfağının hem günlük hem de gurme sofralarında sıklıkla tercih edilen güvenilir ve besleyici bir temel gıdadır. Pişme esnasında formunu mükemmel koruyan, hamurlaşmayan ve dişe dokunur (al dente) kıvamını muhafaza eden yapısıyla öne çıkar. Yüzeyindeki pürüzsüz doku sayesinde domatesli, kıymalı, kremalı veya pesto gibi farklı sosları bünyesine harika bir şekilde çeker. Sade bir tereyağlı makarna olarak pratik bir ana yemek sunmasının yanı sıra; fırın makarna tariflerinde, yoğurtlu garnitürlerde ve soğuk yaz salatalarında lezzetli bir taban oluşturur.

Besin değeri ve sağlık açısından incelendiğinde Essen Makarna, durum buğdayından gelen kompleks karbonhidrat yapısı sayesinde vücuda uzun süreli, sürdürülebilir bir enerji kaynağı sağlar. İşlenmiş basit şekerlerin aksine glisemik indeksi daha dengeli olduğu için kan şekerini aniden yükseltmez ve uzun süreli tokluk hissi verir. Sinir sistemi ve metabolizma fonksiyonlarını destekleyen B grubu vitaminleri (B1, B2, B3) ile demir, magnezyum ve bitkisel protein açısından zengin bir besin profiline sahiptir. Makarnanın suda çözünen B vitaminlerini ve minerallerini kaybetmemek için, pişirme suyunu dökmeden (çektirme yöntemiyle) veya tam kıvamında (al dente) haşlayarak kaliteli bir sızma zeytinyağı veya taze tereyağı ile harmanlayıp tüketmek en ideal beslenme yöntemidir.