Açıklama
Özenle seçilmiş sert ve kaliteli mısır tanelerinden elde edilen Essen Cin Mısır, ev ortamında taze, çıtır ve sağlıklı atıştırmalıklar hazırlamak için mükemmel bir temel gıdadır. Tanelerinin ideal nem oranı ve dayanıklı dış kabuğu sayesinde ısı ile buluştuğunda yüksek patlama oranına sahiptir; kar beyazı, hafif ve hacimli patlamış mısırlara kolayca dönüşür. Film gecelerinin, arkadaş toplantılarının ve çocukların atıştırmalık saatlerinin vazgeçilmezi olmasının yanı sıra; sade, kaya tuzlu, tatlı karamelli veya taze otlar ve baharatlarla harmanlanmış gurme çeşnilerle zenginleştirilerek keyifle tüketilir.
Besin değeri ve sağlık açısından incelendiğinde Essen Cin Mısır, sanılanın aksine işlenmemiş, %100 tam tahıl yapısına sahip son derece sağlıklı ve lifli bir gıdadır. Yüksek çözünmez lif içeriği sayesinde bağırsak hareketlerini düzenler, sindirim sistemini aktif tutar ve mideye hacim kazandırarak uzun süreli tokluk hissi sağlar. Vücudu serbest radikallere karşı koruyan güçlü antioksidanlar (özellikle polifenoller) bakımından zengindir; hatta kabuk kısmında sebze ve meyvelere kıyasla daha yoğun antioksidan barındırır. Ayrıca B1, B3, B6 vitaminleri ile magnezyum, fosfor ve çinko mineralleri açısından dengeli bir besin profili sunar. Patlamış mısırın bu doğal tam tahıl ve antioksidan avantajlarını korumak; kalorisini kontrol altında tutmak için, cips veya hazır paketli ürünler yerine mısırı çok az sızma zeytinyağı veya sade yağ (ghee) eşliğinde, tencerede kapağı kapalı olarak yüksek ısıda yakmadan patlatıp az miktarda kaya tuzuyla tatlandırarak tüketmek en ideal beslenme yöntemidir.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.