Ürünleriniz gerçekten doğal ve katkısız mı?
Evet, sitemizde yer alan köy tereyağı, keçi tulum peyniri, organik süzme bal ve diğer tüm yöresel ürünlerimiz tamamen geleneksel yöntemlerle, katkı maddesi ve koruyucu kullanılmadan üretilmektedir. Ürünlerimizin doğallığı ve saflığı düzenli olarak kontrol edilmekte, en taze haliyle doğrudan üreticiden sofranıza ulaştırılmaktadır.
Süt ve şarküteri ürünleri kargoda bozulmadan nasıl taşınıyor?
Tereyağı ve peynir gibi soğuk zincir gerektiren hassas ürünlerimizi, ısı yalıtımlı özel ambalajlar ve buz aküleri (jel buz) ile destekleyerek paketliyoruz. Bu sayede kargo süreci boyunca ürünlerin tazeliği ve ideal sıcaklığı korunur, kapınıza hiçbir bozulma veya form kaybı yaşamadan teslim edilir.
Organik süzme balınızda donma (kristalleşme) olur mu?
Gerçek ve ham organik süzme bal, yapısı gereği soğuk ortamlarda zamanla kristalleşebilir (donabilir). Bu durum balın sahte veya bozuk olduğunu değil, aksine ısıl işlem görmemiş, tamamen doğal ve saf bir bal olduğunu gösterir. Balınızı eski haline getirmek için kavanozu sıcak su dolu bir kapta (benmari usulü) bekletmeniz yeterlidir.
Siparişim kaç gün içinde kargoya verilir ve teslim edilir?
Siparişleriniz, ürünlerin tazeliğini korumak adına en geç 24-48 saat içerisinde özenle paketlenerek kargoya teslim edilir. Hafta sonu kargo yoğunluğunda ürünlerin beklemesini önlemek için cuma öğleden sonra ve hafta sonu verilen siparişler pazartesi günü kargolanmaktadır. Teslimat süresi bulunduğunuz bölgeye göre genellikle 1-3 iş günüdür.
Yöresel peynir ve tereyağı gibi ürünleri nasıl saklamalıyım?
Ürünlerimiz koruyucu madde içermediği için teslim aldıktan sonra hemen buzdolabına (+2°C ile +4°C arası) kaldırmalısınız. Özellikle köy tereyağını uzun süre tüketmeyecekseniz buzlukta (derin dondurucuda) saklayabilirsiniz. Peynir çeşitlerimizi ise kendi salamura suyunda veya hava almayan saklama kaplarında muhafaza etmeniz ömrünü uzatacaktır.